Kuchyň s ostrůvkem, či bez? To je, oč tu běží

I když při cestování preferujete spíše pevninu než ostrovy, jsme si jistí, že při zařizování kuchyně se už vaše myšlenky do destinace jménem Kuchyňský ostrůvek mnohokrát zatoulaly. Není také divu: kuchyňské ostrůvky jsou praktické, ozvláštňují prostor a navíc vypadají opravdu luxusně. Přesto má pořízení této kuchyňské vymoženosti kromě světlých i stinné stránky. Na co si dát při pořizování ostrůvku pozor?

Potřebuje svůj prostor

Každý správný ostrov je obklopen vodou, každý správný kuchyňský ostrůvek místem k pohybu a práci. Abyste se vyhnuli modřinám z ustavičného vrážení do příliš velkého ostrůvku, počítejte s alespoň jedním metrem místa na každé straně. A pokud je vaše kuchyň užší než 4 metry, raději popřemýšlejte, zda ostrůvek ve své kuchyni opravdu nutně potřebujete.

Výhody? Máme!

Pokud již máte přeměřeno a rozhodli jste se pro proměnu kuchyně v exotickou destinaci, jásejte. Čeká vás totiž několik nezanedbatelných výhod. Vaše pracovní plocha se výrazně zvětší – a vy tak získáte spoustu prostoru pro odložení horkých hrnců, přípravu surovin nebo pro umístění různých květin a dekorací, které prostor zútulní. Chcete-li navíc do vaření zapojit i kuchaře-pomocníka, dostatek prostoru usnadní práci vám oběma.

Další nespornou výhodou je větší úložný prostor a možnost proměnit jednu stranu ostrůvku v bar, u kterého si můžete vychutnat čerstvě uvařenou večeři, nebo sklenku vína. Pokud navíc nijak netoužíte po stolu, je toto řešení ideální. Pamatujte jen, že na této straně nesmí chybět předsunutá deska, ke které se budete moci pohodlně usadit, a dostatek prostoru k pohybu (počítejte alespoň s 1,2 metru).

Ostrůvek navíc elegantně oddělí prostory kuchyně a na ni navazující místnosti, aniž byste mezi ně museli stavět zeď a prostory tak pocitově zmenšovat.

Jak majitelé ostrůvku přicházejí o iluze

Díky prostorově dobře fungujícímu triu „trouba, dřez & lednice“ může být vaše kuchyňská symfonie plná úžasných harmonií. Dejte si ale pozor, abyste svůj kulinární koncert nenarušili ostrůvkem. Snadno se z něj totiž může stát překážka. Nezapomeňte také na možné obtíže při samotném vaření. Neustálé přenášení plného hrnce z ostrůvku např. nad dřez je únavné a na kapající vodě můžete uklouznout.

Zklamání vás může čekat, když se do ostrůvku rozhodnete umístit varnou desku či dřez. Ověřte si předem, zda bude do ostrůvku možné vést vodu a elektřinu – jejich vedení podlahou je často mnohem obtížnější, než vedení podél zdi. Horký povrch v jinak otevřeném prostoru může skrývat nebezpečí pro malé děti pobíhající po kuchyni; když se však rozhodnete pro ostrůvek bez jakéhokoliv spotřebiče či dřezu, může se z něj stát nevyužívaný a zbytečný kolos.

Poslední, ale nezanedbatelnou nevýhodou je bezesporu cena. Ostrůvek může kvůli větší spotřebě materiálu navýšit vaše výdaje o pořádnou sumu – větší, než kolik by vás býval stál ostrůvkem zakrytý kousek podlahy.

A teď Aldo raď!

Kuchyňské ostrůvky jsou nádherné, ne však vždy vhodné. Ještě než se do ostrovní myšlenky bezhlavě zamilujete, popřemýšlejte, zda pro vás není vhodnější některá z kuchyňských alternativ: uspořádání do jedné řady, do dvou souběžných řad, do tvaru písmene L, nebo do odborníky doporučovaného tvaru písmene U. Třeba nakonec zjistíte, že vaší kuchyni více vyhovuje pevnina a že na ostrov se raději vydáte v rámci dovolené. Ať už se ale rozhodnete jakkoli, přejeme vám, ať se v nové kuchyni pohodlně a snadno vaří, jí a žije. Dobrou chuť! :)